Presentado en 1988, el modelo Italia sanciona el inicio de la colaboración con Antonio Citterio, que en lo sucesivo asumirá la función de Art Director y Designer de toda la Colección. Anticipándose varios años a la tendencia, hoy ampliamente difundida, de llevar al ámbito doméstico funciones y modos típicos de la cocina profesional, Italia repropone desde el comienzo estética y soluciones técnicas profesionales: el característico tirador, principalmente de acero, encimeras más profundas, equipadas con grandes placas de fundición y doble fregadero, campanas suspendidas, y la clásica disposición en dos islas. Fiel al concepto original, Italia evoluciona a lo largo de los años con el añadido de nuevos detalles técnicos, equipos más eficientes, acabados más sofisticados, confirmando su vocación por el máximo rendimiento funcional.
Un espacio que se convierte en arquitectura, en el proyecto de una cocina profesional, que se conecta al living. Los instrumentos y las funciones operativas conviviales de las dos islas Italia de acero inoxidable Vintage dialogan con las elegantes paredes de almacenamiento laterales, cerradas por puertas Lignum, de un original diseño con listones verticales de ancho y distancia variables, en fresno negro mate NTF. La boiserie de altura completa acoge en el centro la bodega refrigerada Vina por un lado, y por el otro una inédita propuesta de doble puerta del Sistema Frame integrada, que se abre a la zona comedor, donde continúa la boiserie y donde dentro de la pared de almacenamiento el mueble Madia se vuelve protagonista, con puertas de cristal y apertura coplanar e interiores en fossil oak NTF.
Isla operativa de 242 cm de largo, con elementos bajos de 60 cm, cajones y cajones grandes equipados con interiores Moka Box System, elegante y completo sistema de organización en madera de roble oscuro con varillas laterales de metal negro y accesorios de cristal, cerámica y metal.
El tirador empotrado Italia, aquí en acabado níquel perla, integrado en la puerta de acero inoxidable Vintage, es una patente Arclinea: producido artesanalmente en la empresa, con un proceso de elaboración único y exclusivo.
La isla de preparación y cocción Italia tiene puertas y laterales de acero inoxidable Vintage, encimera de mármol Pietra Gray mate h 8 cm con chaflán de 1,2 cm, fregadero y placa de cocción Specialty Arclinea, rejillas de PaperStone® correderas, cristal parasalpicaduras; zona convivial con banco snack Era de madera fossil oak NTF y cómodo reposapiés de acero y madera. Por encima de la isla, Repisa Simple de acero inoxidable Vintage con campana y perfiles LED 3000K, integrados.
Compacta y funcional: isla operativa de acero inoxidable Vintage, encimera de mármol Pietra Gray mate h 8 cm con chaflán de 1,2 cm, canal equipado central, doble fregadero, preparación y lavado integrados, rejillas de PaperStone® y tajo correderos. Doble Repisa suspendida de acero inoxidable Vintage de 60 cm de profundidad con LED 3000K integrados.
La amplia pared boiserie que separa del living el espacio operativo incorpora elementos columna funcionales con puertas al suelo Lignum de fresno negro vertical NTF, con tirador Artusi PVD negro. En el centro de la pared a la izquierda, elemento columna despensa equipado, de 120 cm, con cestos extraíbles, varillas laterales de aluminio gris matérico, fondo de melamina gris, iluminación integrada LED Sky 3000K. Elemento columna con cajones internos Blum h 18 cm, estante fijo, perfil LED Sky 3000K sobre el techo del mueble y perfil LED 3000K Kiton sobre el divisor. Arriba a la izquierda, cajones y cajones grandes internos Moka Box System con varillas laterales y frente negro.
La funcionalidad y la convivialidad están estrechamente vinculadas para facilitar el uso de los instrumentos y al mismo tiempo ofrecer espacios acogedores. En el centro de la pared boiserie de almacenamiento (l 660 x p 60 x h 285 cm), Vina, la bodega refrigerada con dos temperaturas (240 cm), con puertas coplanares de cristal Stopsol, interiores de madera fossil oak NTF, cuelga cacerolas de acero inoxidable, luz LED 3000K integrada.
Entre el espacio operativo de la cocina y el living, hace de filtro la doble puerta Lignum de fresno negro vertical NTF, bifacial (60+60 cm): incorpora el tirador Modus acabado bronce y está diseñada con la altura del elemento columna (285 cm), con apertura push pull.
Protagonista de la zona comedor, en el centro de la boiserie Lignum de madera de fresno negro vertical NTF, la doble Madia (240+240 cm), con puertas de cristal Stopsol con sistema de apertura motorizado coplanar, interiores y cajones equipados, de madera fossil oak NTF, luz LED 3000K integrada.
Elegante la zona comedor adyacente al ambiente cocina, que combina la madera clara de la mesa y de las dos Madia con el negro de las paredes boiserie de almacenamiento, realizadas con la puerta Lignum, que gracias a su exclusivo diseño con listones verticales de ancho y distancia variables exalta el valor de la madera.
Solución compositiva emblemática del proyecto Italia, la doble isla expresa el concepto de máxima funcionalidad operativa típica del concepto de Antonio Citterio, desarrollado a partir de 1988. Con el tiempo la propuesta ha evolucionado en las soluciones técnicas, los equipos y los materiales: del acero a las piedras, los cuarzos y los granitos.
La organización del ambiente de la cocina en áreas separadas da vida a distintas modalidades complementarias de vivir el espacio doméstico. En primer plano, conectada al área living, compacta y funcional, pero pensada para la convivialidad, la isla Italia, de acero inoxidable, con encimera snack Era. Más allá de la boiserie de madera nogal Canaletto, que integra las puertas Modus con apertura horizontal, se concentra el área operativa más completa, dedicada a instrumentos y equipos profesionales. El acero inoxidable, higiénico, resistente y seguro, desde siempre un material peculiar con la calidad productiva Arclinea, es la constante del proyecto: desde las puertas Italia de los elementos bajos y los elementos columna hasta las encimeras de trabajo con chaflán interno, pasando por el respaldo equipado con Mensolinea, y la amplia repisa campana.
Isla Italia con encimera de acero inoxidable h 31 mm, chaflán interno h 12 mm y canto frontal h 6 mm, con placa de cocción por inducción, fregadero integrado, rejillas de PaperStone® y tajo de madera correderos, vidrio parasalpicaduras, doble repisa de acero inoxidable con tubo perimetral y luz LED integrada. Zona convivial con banco snack Era de madera nogal Canaletto con cómodo reposapiés de acero y madera.
En el centro de la boiserie, las puertas del Sistema Modus de apertura horizontal con tirador integrado en acabado acero inoxidable se abren a una cocina operativa. La zona central tiene encimera h 20 cm, puertas Italia con tirador integrado, respaldo con repisa campana y Mensolinea con perfil LED 3000K y accesorios de madera nogal Canaletto y cerámica, correderos. A ambos lados, las paredes de almacenamiento: a la izquierda, con hornos y despensa; a la derecha, con frigorífico y freezer.
La zona operativa central presenta encimera h 20 cm con chaflán interno h 12 cm. Un diseño lineal donde las tres áreas, de preparación, cocción y lavado, integran los instrumentos ideales para el desarrollo de las distintas funciones, garantizando un correcto flujo del trabajo. A los lados de la placa de cocción Arclinea con 5 fuegos a gas, hay dos fregaderos: uno dedicado a la preparación y al lavado de los alimentos; el otro al lavado de la vajilla. Tajos de madera y rejillas de PaperStone®, correderos, aumentan la flexibilidad y la puntualidad del trabajo.
Detalle de Mensolinea y repisa campana con luz integrada LED 3000K, y de la puerta Italia con el exclusivo tirador integrado. Realizado artesanalmente por manos expertas dentro de la empresa, el tirador Italia diferencia e identifica: amplia gama de acabados de puerta, que permiten personalizar y hacer único cada proyecto. Sobre la pared, elementos columna con tirador Artusi vertical de acero inoxidable.
El cálido acabado teca se contrapone al funcional e higiénico acero inoxidable, protagonista del proyecto cocina, en los elementos columna con estantes y luz integrada LED, en los cajones internos equipados con accesorios Box Globe.
Italia, la primera cocina diseñada por Antonio Citterio, marca un giro innovador en la concepción moderna del espacio de la cocina, utilizando materiales, espacios y usos de las cocinas profesionales. Inédita la estética del acero: inalterable y resistente al agua y al fuego, trabajado técnicamente con la precisión necesaria para mejorar la prestación funcional. Las encimeras son más profundas, racionalizadas y organizadas para la preparación y la cocción; con dos fregaderos, dedicados a los alimentos y a la vajilla, con el objetivo de proporcionar los instrumentos de trabajo adecuados en vistas de resultados de máxima calidad. A lo largo de los años el concepto de profesionalidad se enriquece con nuevas soluciones técnicas, equipos de más altas prestaciones, acabados más sofisticados.
Italia con doble isla operativa, pared equipada, campana Isola con vidrio perimetral y doble repisa es un proyecto que permite realizar un ambiente cocina altamente profesional. Los espacios se definen a favor de un correcto uso de los instrumentos y una perfecta distribución de las funciones. La reflexión proyectual conjuga las exigencias más actuales y acoge reflexiones puntuales sobre las nuevas necesidades de prestación. Una renovada atención se reserva a detalles, acabados y materiales: encimeras de acero inoxidable con chaflán interno y canal equipado central, placa de cocción con rejillas de fundición, cubo de basura integrado. Tajos de madera y rejillas de PaperStone® correderos ofrecen un espacio de trabajo adicional donde y cuando resulta necesario.
Debajo de las encimeras equipadas de las islas operativas de acero inoxidable, los exclusivos equipamientos internos para cajones y cajones grandes, de madera de teca y acero inoxidable, optimizan el espacio y sugieren una correcta posición de los instrumentos, los accesorios y las vajillas, para la máxima facilidad de acceso y de uso. Amplia selección de soluciones y posibilidades compositivas personalizadas, a partir de configuraciones óptimas para portarrollos (película, aluminio), especieros, frascos con tapa de cerámica, tajos multiuso, tajos para pan, tajos para quesos, portacuchillos, balanza, portaplatos.
Con doble isla de acero inoxidable y pared funcional de almacenamiento, Italia realiza un ambiente altamente profesional, donde los espacios han sido definidos para responder a las exigencias de un correcto uso de los instrumentos. La isla de trabajo y convivial, con banco snack de madera fossil oak protegida por cristal parasalpicaduras, presenta placa de inducción, cubo de basura para encimera, fregadero y campana profesional New Artusi Professional. La isla de preparación y lavado presenta un canal equipado central y doble repisa suspendida. Las rejillas de PaperStone® y los tajos de madera correderos amplían el espacio de trabajo de todas las superficies operativas. La pared de almacenamiento con puerta Italia de Fenix NTM® negro y la superficie de trabajo central de Pietra Grey con respaldo equipado integran frigorífico, freezer y hornos. A la derecha, el proyecto se completa con Vina y Elemento columna, la bodega refrigerada combinada con la artesa con interior de madera.
1. Preparación 2. Cocción 3. Lavado
El bloque operativo profesional de Italia, de 70 cm de profundidad, está pensado para alojar dos fregaderos diferenciados: lavado y preparación, para evitar el contacto de los alimentos con los detergentes y demás materiales utilizados para la limpieza de la vajilla. En el centro, la amplia placa de cocción de cinco fuegos, con rejillas de fundición. La puerta de Italia con tirador empotrado es una patente exclusiva de Arclinea.
Una cocina altamente profesional, un proyecto racional y eficiente, pensado dentro de un espacio que se puede compartir u ocultar, según las necesidades de la vida cotidiana. Cálida y matérica, una boiserie de madera fossil oak con puertas con apertura horizontal Modus permite separar o unir el resto de la casa. Un proyecto de cocina Italia totalmente en acero inoxidable y acero PVD negro con amplia zona de trabajo central y elementos columna laterales. En el centro, la encimera con chaflán interno presenta placa de cocción con rejillas de fundición, cubo de basura para encimera, rejillas de PaperStone® y tajo de madera, ambos correderos, Mensolinea con perfil LED y campana profesional Artusi Gourmet Plus, accesorios de pared correderos de madera e interiores con acabado teca equipados.
Modus con puertas fossil oak NTF y tirador de acero inoxidable.
Zona de trabajo Italia con puerta de acero PVD negro, tirador Italia dark silver, encimera de acero inoxidable h 3,1 cm, chaflán interno de 12 mm y canto de 6 mm. Mensolinea acabado acero inoxidable, accesorios de madera fossil oak NTF, perfil LED.