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Lignum et lapis

Los protagonistas de Lignum et Lapis son la piedra y la madera: el uso exclusivo de estos materiales, en el diseño y en la creatividad del proyecto. Estudios formales y tecnológicos han permitido la realización de islas, encimeras y bancos de trabajo de piedra: verdaderas esculturas industriales, matéricas. La inédita puerta destaca el valor de la madera natural con su exclusivo diseño de listones de diferentes anchos y distancias. Disponible en los acabados alerce, caoba, roble nórdico y en todos los colores lacados de la Colección.

LIGNUM ET LAPIS, MODUS DOORS SYSTEM

Cocinar y al mismo tiempo compartir la experiencia con los invitados. Es la idea en la que se basa el proyecto que coloca en el centro del espacio Lignum et Lapis, la isla-escultura de piedra o acero, aquí en acero con puertas Italia en laminado. Concebida como unidad habitable independiente, operativa y al mismo tiempo convivial: por un lado, los invitados pueden asistir a las preparaciones; por otro -donde se concentran los instrumentos- quien cocina comparte con los invitados las técnicas y el gusto del buen comer. El ambiente convivial se integra con el área que acoge fregadero, despensa, elementos columna para frigorífico y hornos, con puerta Italia de acero inoxidable, delimitada por la pared-boiserie de madera con puertas integradas Modus de apertura horizontal. Del lado opuesto, la bodega refrigerada Vina completa la idea proyectual y la atmósfera experiencial del espacio.

1. Frigorífico 2. Preparación de la Comida 3. Fregadero 4. Placa de cocción 5. Horno 6. Basura 7. Lavavajillas 8. Elementos columna
–.–.–. Ciclo de lavado
……… Ciclo de prepapración de la comida

La encimera de la isla Lignum et Lapis concentra las funciones de preparación, lavado y cocción por inducción. Mide 12 cm de alto, con chaflán interno h 12 mm, cubo de basura para encimera, rejillas de PaperStone® y tajos de madera correderos, canal equipado: elemento funcional de 20 cm de ancho, que acoge accesorios posicionables a gusto y tomas de corriente, separando el espacio de trabajo del banco snack convivial de madera Fossil Oak NTF. La aspiración se resuelve con la campana New Artusi Professional de acero inoxidable con vidrio perimetral. Completan la isla los elementos bajos suspendidos de 48 cm de alto con puerta Italia y laterales de Fenix NTM® negro, tirador integrado Italia y reposapiés de acero y madera.

Detrás de la zona operativa de la isla, dentro de la boiserie con puertas Modus de apertura horizontal, el espacio dedicado al lavado de la vajilla presenta elementos bajos con puerta Convivium Elegant de Fenix NTM® negro, respaldo y encimera h 8 cm con chaflán interno de acero inoxidable, elementos altos abiertos de madera Fossil Oak NTF, perfil LED bajo elemento alto y accesorios de hilo negro mate y cerámica blanca. Sobre la encimera con fregadero integrado central, rejillas y tajos de madera correderos. 

Cajones internos con varillas laterales de acero, frente de madera teca NTF, equipados con accesorios Box Globe. Encimera de acero inoxidable h 8 cm con chaflán interno.

Detalle del perfil luz con LED y accesorio de hilo.

Vina, la bodega refrigerada, en la versión de 240 cm puede contener 132 botellas de 0,75 l y 4 magnum de 1,5 l. Las puertas de vidrio Stopsol, coplanares, tienen un sistema de apertura motorizado. En el interior, soporte y estructura de acero inoxidable, respaldos y laterales, disponibles también en los acabados de madera de la Colección. 


ISLA LIGNUM ET LAPIS 

La isla Lignum et Lapis y la pared funcional de almacenamiento Pocket adyacente realizan juntas un proyecto centrado en la relación entre las necesidades instrumentales del trabajo en la cocina y los gestos de la preparación y el consumo convivial de las comidas. Una escultura exclusiva de mármol blanco de Carrara con amplia encimera de trabajo, elementos terminales y laterales portantes que sostienen y dibujan una silueta elegante, que acoge los elementos bajos suspendidos.

1. Frigorífico 2. Preparación de la Comida 3. Fregadero 4. Placa de cocción 5. Horno 6. Basura 7. Lavavajillas 8. Elementos columna
–.–.–. Ciclo de lavado
……… Ciclo de prepapración de la comida

ISLA LIGNUM ET LAPIS 

 Un monolito de piedra acoplada a Eulithe (ligereza) y a aluminio (resistencia mecánica), con elementos portantes (laterales y terminales) que hacen de base. Las encimeras están diseñadas y realizadas con chaflán interno recogegotas, zona snack perfilada y picas de piedra integradas, predispuestas para la instalación de placas de cocción y fregaderos de acero inoxidable. Los elementos bajos suspendidos tienen puertas de listones en madera o lacadas y tirador Greca en acero inoxidable. 


LIGNUM ET LAPIS ACERO

Un amplio espacio operativo, un ambiente con altas prestaciones profesionales: lo máximo para acoger, hospedar, compartir el placer de cocinar y degustar. En el centro, la isla “escultura” Lignum et Lapis con estructura de acero inoxidable: la amplia encimera con chaflán interno concentra las funciones de lavado y cocción y está equipada con cubo de basura para encimera, rejillas de PaperStone® y tajos de madera de nogal, ambos correderos. El nuevo canal equipado separa el espacio de trabajo del banco snack con aplicación de mármol. La aspiración de los humos, fundamental en una cocina profesional, se resuelve con dos grandes campanas New Artusi Professional de acero inoxidable con cristal perimetral. Detrás de la isla, la pared equipada acoge, además de los frigoríficos, los hornos y la bodega refrigerada Vina y Elemento columna, un área funcional dedicada al lavado de la vajilla. Máxima practicidad de uso y ergonomía en la elección de los acabados: acero y Fenix NTM® negro en las puertas con tirador integrado Italia. El ambiente se completa con una gran mesa y el banco Arclinea de madera de roble natural.

1. Frigorífico 2. Preparación de la Comida 3. Fregadero 4. Placa de cocción 5. Horno 6. Basura 7. Lavavajillas 8. Elementos columna
–.–.–. Ciclo de lavado
……… Ciclo de prepapración de la comida
DETALLE CAMPANAS ARTUSI
Detalle de la zona de trabajo, puerta Italia de Fenix NTM® negro, estructura acero inoxidable y doble campana New Artusi Professional. 
INTERIOR CAJONES
Cajones con cajones internos con varillas laterales, frente y fondo negro, equipados con nuevos accesorios. Encimera de acero inoxidable h 12 cm con chaflán interno de 12 mm.
ILUMINACIÓN INTERNA
Puerta del elemento columna de Fenix NTM® negro con tirador integrado Italia: interiores acabado teca, con luz LED de difusión indirecta.

PUERTA LIGNUM ET LAPIS

Lacado mate en listones verticales
disponible en 36 colores

Madera en listones verticales disponible en Roble Nórdico
Puerta disponible exclusivamente con tirador Greca o tirador Selene. 
 

 


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