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Italia

Présenté en 1988, le modèle Italia marque le début de la collaboration avec Antonio Citterio, qui assumera plus tard la position d’art director et de designer de l’ensemble de la collection. Anticipant de plusieurs années la tendance, aujourd’hui très répandue, d’insérer dans l’environnement domestique des fonctions et des méthodes caractéristiques des cuisines professionnelles, Italia en propose dès le départ l’esthétique et les solutions techniques : poignée caractéristique et utilisation généralisée de l’acier, plans de travail plus profonds, équipés de grandes plaques de cuisson en fonte et de deux éviers, hottes suspendues et emblématique disposition à double îlot. Tout en restant fidèle au concept d’origine, Italia a su évoluer au fil des ans avec l’ajout de nouveaux détails techniques, d’équipements plus efficaces et de finitions plus sophistiquées, confirmant ainsi sa vocation de performances fonctionnelles optimales.


ITALIA, LIGNUM ET LAPIS, FRAME SYSTEM

Un espace qui devient architecture, dans le projet d’une cuisine professionnelle qui est reliée au living. Les ustensiles et les fonctions opérationnelles et conviviales des deux îlots Italia en acier inoxydable Vintage dialoguent avec les élégantes parois latérales de rangement, closes par les portes Lignum, au design original à lames verticales de largeur et de distance variables, en frêne noir mat NTF. La boiserie pleine hauteur accueille en son centre d’un côté la cave à vin réfrigérée Vina et de l’autre une offre inhabituelle de double porte du système Frame intégrée, qui s’ouvre sur la zone repas, où la boiserie se poursuit et où le meuble Madia, avec ses portes vitrées à ouverture coplanaire et ses espaces intérieurs en Fossil Oak NTF, joue un rôle de premier plan à l’intérieur de la paroi de rangement.

1. Réfrigérateur 2. Préparation des repas 3. Évier 4. Table de cuisson 5. Four 6. Poubelle 7. Lave-Vaisselle 8. Colonnes
–.–.–. Cycle de lavage
……… Cycle de préparation des repas

antonio citterio présente ITALIA, LA CUISINE PROFESSIONNELLE.


Îlot opérationnel de 242 cm de long, éléments-bas de 60 cm, tiroirs et télescopiques équipés d’intérieurs Moka Box System, un système d’organisation élégant et complet en chêne foncé, rebords en métal noir et accessoires en verre, céramique et métal.

La poignée encastrée Italia, ici en finition nickel perlé, intégrée à la porte en acier inox Vintage, est un brevet Arclinea, produit artisanalement selon un procédé de fabrication unique et exclusif.

L’îlot de préparation et de cuisson Italia est doté de portes et de côtés en acier inox Vintage, d’un plan de travail en marbre Pietra Gray mat h 8 cm avec rebord de 1,2 cm, d’un évier et d’une cuisson Specialty Arclinea, de grilles en PaperStone® coulissantes, d’un verre pare-éclaboussures, d’une zone conviviale avec snack Era en bois Fossil Oak NTF et d’un confortable repose-pieds en acier et en bois. Au-dessus de l’îlot, étagère simple en acier inox Vintage avec hotte et profils LED 3000K intégrés.

Compact et fonctionnel, l’îlot opérationnel en acier inox Vintage, plan de travail en marbre Pietra Gray mat h 8 cm avec rebord de 1,2 cm, canal équipé central, double évier, préparation et lavage intégrés, grilles en PaperStone® et planche à découper, coulissants. Double étagère suspendue en acier inox Vintage 60 cm de profondeur avec LED 3000K intégrés.

La grande paroi en boiserie qui sépare l’espace de travail du living intègre des colonnes fonctionnelles fermées par des portes à terre Lignum en frêne noir vertical NTF, poignée Artusi en PVD noir. Au centre de la paroi à gauche, la colonne à provisions avec accessoires de 120 cm, dotée de corbeilles extractibles, rebords en aluminium gris matiériste, plancher en mélamine grise, éclairage LED Sky 3000K intégré. Colonne avec tiroirs internes Blum h 18 cm, étagère fixe, profil LED Sky 3000K sur le plafond du meuble et profil LED 3000K Kiton sur la séparation. En haut à gauche, tiroirs et télescopiques internes Moka Box System avec rebord et façade noire.

Fonctionnalité et convivialité sont étroitement liées pour permettre une utilisation facile des ustensiles tout en offrant une habitabilité accueillante des espaces. Au centre de la paroi de rangement en boiserie (l 660 x p 60 x h 285 cm) Vina, la cave à vin réfrigérée à double température (240 cm), portes coplanaires en verre Stopsol, intérieurs en bois Fossil Oak NTF, râtelier en acier inox, éclairage LED 3000K, intégré.

La double porte Lignum en frêne noir vertical NTF, à double face (60+60 cm), fait office de filtre entre l’espace opérationnel de la cuisine et le living : elle intègre la poignée Modus finition bronze et est conçue à hauteur de colonne (285 cm), avec ouverture push-pull.

Le double meuble Madia (240+240 cm), au centre de la boiserie Lignum en frêne noir vertical NTF, joue un rôle de premier plan dans la zone repas, avec portes en verre Stopsol avec système d’ouverture coplanaire motorisé, intérieurs et tiroirs équipés en Fossil Oak NTF, éclairage LED 3000K intégré.

Élégante zone repas adjacente à l’environnement cuisine, combinant le bois clair de la table et des deux meubles Madia avec le noir des parois de rangement en boiserie, réalisées avec la porte Lignum, qui, avec son dessin exclusif de lattes verticales de largeur et de distance variables, fait ressortir la qualité du bois.


Italia DOUBLE ÎLOT 

Composition emblématique du projet Italia, le double îlot exprime le concept de fonctionnalité opérationnelle maximale caractéristique du concept d’ Antonio Citterio, développé à partir de 1988. Au fil du temps, la proposition a évolué en ce qui concerne les solutions techniques, les équipements et les matériaux : de l'acier à la pierre, en passant par le quartz et les granits.


ITALIA, MODUS DOORS SYSTEM

L’organisation de l'environnement de la cuisine dans des zones séparées permet de vivre l'espace domestique de manières différentes et complémentaires. Au premier plan, relié au living, compact et fonctionnel, mais conçu pour une utilisation conviviale, l'îlot Italia en acier inoxydable avec plan snack Era. Au-delà des boiseries en noyer noir, qui intègrent les portes Modus à ouverture horizontale, se concentre la zone opérationnelle plus complète, dédiée aux ustensiles et équipements professionnels. Hygiénique, résistant et sûr, l’acier inox est un matériau qui a toujours caractérisé la qualité de la production d'Arclinea. Il joue un rôle de premier plan dans le projet : des portes Italia pour les éléments-bas et les colonnes, jusqu’aux plans de travail avec rebord, au dosseret équipé avec Mensolinea et à la grande hotte Artusi Gourmet Plus.

1. Réfrigérateur 2. Préparation des repas 3. Évier 4. Table de cuisson 5. Four 6. Poubelle 7. Lave-Vaisselle 8. Colonnes
–.–.–. Cycle de lavage
……… Cycle de préparation des repas

Îlot Italia avec plan en acier inox h 31 mm, rebord h 12 mm et chant frontal h 6 mm, doté de cuisson à induction, lavage intégré, grilles en PaperStone® et planche à découper en bois coulissants, verre pare-éclaboussures, double-étagère en acier inox avec tube périphérique et éclairage LED intégré. Zone conviviale avec snack Era en noyer noir avec repose-pieds pratique en acier et en bois.

Au centre des boiseries, les portes du système Modus à ouverture horizontale et à poignée intégrée en finition inox, s’ouvrent sur une cuisine opérationnelle. La zone centrale possède un plan h 20 cm, des portes Italia avec poignée intégrée, un dosseret avec étagère hotte et Mensolinea dotée de barre LED 3000K et d’accessoires en noyer noir et céramique, coulissants. Des deux côtés, les parois de rangement : à gauche, avec les fours et l’élément à provisions, à droite, avec le réfrigérateur et le congélateur.

La zone centrale opérationnelle a un plan h 12 cm avec rebord h 12 mm.  Une conception linéaire, dans laquelle les trois domaines de la préparation, de la cuisson et du lavage, intègrent les ustensiles idéaux pour exercer les différentes fonctions, tout en assurant un flux de travail correct. Sur les côtés du plan de cuisson Arclinea à 5 feux à gaz, deux éviers : un dédié à la préparation et au lavage des aliments, l’autre à la vaisselle. Les planches à découper en bois et les grilles en PaperStone®, coulissantes, contribuent à rendre le caractère opérationnel encore plus flexible et précis.

Détail de Mensolinea et de l’étagère-hotte avec éclairage intégré LED 3000K et de la porte Italia avec la poignée intégrée exclusive. Fabriquée de manière artisanale par des experts dans l'entreprise, la poignée Italia est une garantie de différenciation et d’identification, grâce à la vaste gamme de finitions de sa porte, qui permettent de personnaliser et de rendre unique chaque projet. Sur la paroi, les colonnes avec poignée Artusi verticale en acier inox.

La chaleureuse finition en teck contraste avec l'acier inoxydable fonctionnel et hygiénique, acteur clé du projet de cuisine ; dans les colonnes avec étagères et éclairage LED intégré, dans les tiroirs internes équipés d'accessoires Box Globe


En adoptant les matériaux, les espaces et les usages des cuisines professionnelles, Italia, la première cuisine conçue par Antonio Citterio pour Arclinea en 1988, marque un tournant novateur dans la conception moderne de l'environnement de la cuisine. L'esthétique de l'acier, matière inaltérable et résistante à l'eau et au feu, est inédite. Soumis à une transformation technique avec la précision nécessaire, il est possible d’en obtenir de meilleures performances fonctionnelles. Les plans de travail sont plus profonds, rationnalisés et organisés pour la préparation et la cuisson, avec un double lavage dédié (pour les aliments et la vaisselle), l'objectif étant de proposer les ustensiles de travail requis pour un résultat de qualité optimale. Au fil du temps, le concept professionnel s'est enrichi de nouvelles solutions techniques, d'équipements plus performants et de finitions plus sophistiquées.

Italia, avec double îlot opérationnel, paroi équipée, hotte Isola à verre périmétrique et double étagère, est un projet qui permet de réaliser un environnement de cuisine hautement professionnel. Les espaces se définissent pour favoriser une utilisation correcte des ustensiles et une distribution parfaite des fonctions. La réflexion conceptuelle satisfait les exigences les plus actuelles et elle répond à des considérations précises sur les nécessités de prestation modifiées. Les détails, les finitions et les matériaux font l’objet d’une attention renouvelée : plans en acier inox avec rebord et canal central équipé, cuisson avec grilles en fonte, poubelle intégrée. Les planches à découper en bois et les grilles en PaperStone® coulissantes offrent un espace de travail supplémentaire en fonction des besoins.

Sous les plans équipés des îlots opérationnels en acier inox, les équipements exclusifs intérieurs pour tiroirs et télescopiques, en bois de teck et acier inox, optimisent l’espace et suggèrent la bonne position des ustensiles, des accessoires et de la vaisselle, pour une facilité d’accès et d’utilisation extrême. Le choix de solutions et de possibilités de compositions personnalisées est vaste, depuis des configurations optimales pour porte-rouleaux (films, aluminium), pots à épices, boîtes avec couvercle en céramique, planches à découper multi-usage, planche à découper le pain, plateau pour fromages, porte-couteaux, balance, range-assiettes.


ITALIA DOUBLE ILOT

Avec double îlot en acier inox et paroi fonctionnelle de rangement, Italia crée un environnement hautement professionnel, où les espaces sont définis pour répondre aux besoins d'un usage correct des ustensiles. L’îlot de travail et convivial avec snack en bois fossil oak protégé par un écran anti-projection, présente des cuissons à induction, une poubelle de plan de travail, un évier et une hotte professionnelle New Artusi Professional. L’îlot de préparation et de lavage dispose d'un canal central équipé et d'une double étagère suspendue. Les grilles en PaperStone® et les planches à découper en bois coulissantes augmentent les espaces de travail de tous les plans opérationnels. La paroi de rangement avec porte Italia en Fenix NTM® noir et plan central de travail en Pietra Grey avec dosseret équipé, intègre un réfrigérateur, un congélateur et des fours. À droite, le projet se termine avec Vina & Colonne : une armoire réfrigérée associée à la huche avec intérieur en bois.

1. Réfrigérateur 2. Préparation des repas 3. Évier 4. Table de cuisson 5. Four 6. Poubelle 7. Lave-Vaisselle 8. Colonnes
–.–.–. Cycle de lavage
……… Cycle de préparation des repas

1. Préparation 2. Cuisson 3. Lavage

ITALIA BLOC PROFESSIONNEL

Le bloc opératoire professionnel d'Italia, d'une profondeur de 70 cm, est conçu pour accueillir deux éviers distincts, lavage et préparation, afin d'éviter de mettre en contact les aliments avec les détergents et les autres produits utilisés pour laver la vaisselle. Au centre, le grand plan de cuisson à cinq feux, avec grille en fonte.  La porte d'Italia avec poignée encastrée est un brevet exclusif Arclinea.


ITALIA + MODUS SYSTEM

Une cuisine hautement professionnelle, un projet rationnel et efficace, conçu dans un espace qui peut être partagé ou caché, selon les besoins de vécu quotidien dans l'environnement de cuisine. Chaleureuse et matiériste, une boiserie en fossil oak avec portes à ouverture horizontale Modus, permet de séparer ou de joindre au reste de l'habitation, un projet de cuisine Italia entièrement en acier inox et PVD noir inox, avec une grande zone de travail centrale et des colonnes latérales. Au centre, le plan avec rebord dispose d'un plan cuisson avec grilles en fonte, d'une poubelle de plan de travail, de grilles PaperStone® et d'une planche à découper en bois coulissantes, Mensolinea avec profil LED et hotte professionnelle Artusi Gourmet Plus, accessoires avec paroi coulissantes en bois et intérieurs en finition teck, équipés.

1. Réfrigérateur 2. Préparation des repas 3. Évier 4. Table de cuisson 5. Four 6. Poubelle 7. Lave-Vaisselle 8. Colonnes
–.–.–. Cycle de lavage
……… Cycle de préparation des repas

Modus with doors in NTF fossil oak and handle in stainless steel.

Italia work area with Italia door in PVD black and handle Italia in dark silver, 3.1 cm thick top in stainless steel with 12 mm recess and 6 mm edge sink. Mensolinea shelf with stainless steel finish, NTF fossil oak accessories, and LED profile.


ITALIA door

Lacquer available in 34 colours
Laminate available in 4 colours

Fenix NTM®  available in 8 colours

Stainless steel and stainless steel PVD available in 4 colours

Vertical grain wood in
Teak NTF

Horizontal grain wood
available in 7 colours
Italia handle, an exclusive Arclinea product, available in Nickel Pearl Plated or Dark Silver.
 

 


MODUS DOORS SYSTEM


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