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La vie de tous les jours

Dans une certaine tradition, l'espace consacré à la transformation des aliments est réservé à la personne qui prépare les repas. Cela permet de favoriser la concentration et de protéger les secrets des meilleures recettes. Ouvrir le plus possible ce lieu magique à la convivialité est l'idée innovante d'Arclinea que le projet de Convivium, en 2002, pousse jusqu'à une conclusion de design logique. L’îlot fonctionnel s'étend physiquement dans une grande table en bois, véritable meuble qui crée un agréable contrepoint par rapport à la zone opérationnelle et qui renvoie aux souvenirs familiaux des cuisines d'autrefois. Pour intégrer cette unité d'habitation destinée à la vie de tous les jours, le système Closet, espace fermé qui abrite la zone technique, les colonnes pour les aliments et les ustensiles, allège l'environnement global, redéfini comme lieu ouvert à la convivialité.

L’architecture de la maison trouve avec Convivium des solutions extraordinaires. Au centre, le grand îlot convivial à portes en acier inox PVD bronze, le plan de travail en marbre Calacatta or brillant et à forte épaisseur, ainsi que la nouvelle hotte Isola en finition PVD bronze. Travail artisanal et attention au détail pour la grande table intégrée Era, en bois chêne fumé NTF. À côté de l’îlot, le nouveau Closet : la zone la plus opérationnelle de l’environnement est définie par un volume architectural revêtu d’une boiserie et fermé par le nouveau système de portes à 180° à ouverture horizontale pliante Modus. Vina, la cave à vins réfrigérée d’Arclinea, complète l’environnement et relie, de par sa nature relationnelle, la table conviviale au séjour.



L’îlot opérationnel (301x140 cm), présente un nouveau plan d’une épaisseur 20 cm en marbre Calacatta or brillant, avec un rebord de 12 mm sur les deux côtés fonctionnels, et un canal équipé central, en acier inox d’une largeur de 20 cm, avec accessoires pouvant être positionnés à loisir selon le projet ; certains sont amovibles et interchangeables (porte-ustensiles, égouttoirs, appui-verres, porte-couteaux, porte-éponges), d’autres fixés au canal (prise totem, robinet). Le plan accueille la table de cuisson en acier inox avec des grilles en fonte et des commandes en acier PVD noir, une poubelle de plan et l’évier en acier inox encastré affleurant. Deux grilles en « paperstone » graphite (produit obtenu par des processus de recyclage du papier), sont positionnées à loisir et coulissent le long du rebord.


Grâce au perfectionnement de la réalisation, nous avons récemment pu introduire des finitions telles que le PVD (Physical Vapour Deposition), une technologie particulière qui permet de fixer sur l'acier différentes couleurs grâce à l'évaporation du titane. Le résultat est un alliage dont la surface est encore plus résistante et les tonalités métalliques plus chaudes, qui plaît notamment aux personnes qui n'aiment pas spécialement l'acier inox.





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