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Italia

Italia est la cuisine professionnelle pour l'environnement domestique, idéale pour ceux qui veulent profiter chez eux des prestations d'une cuisine de restaurant. L’acier en est le principal matériau : ductile, hygiénique et indestructible. Tous les environnements sont organisés avec de grands plans de travail associés à des colonnes spacieuses, équipées à l'intérieur de manière organisée et efficace, avec des plans de cuisson agrandis, deux zones de lavage différenciées et séparées : une pour la vaisselle et l'autre pour les aliments.

ITALIA, MODUS DOORS SYSTEM

L’organisation de l'environnement de la cuisine dans des zones séparées permet de vivre l'espace domestique de manières différentes et complémentaires. Au premier plan, relié au living, compact et fonctionnel, mais conçu pour une utilisation conviviale, l'îlot Italia en acier inoxydable avec plan snack Era. Au-delà des boiseries en noyer noir, qui intègrent les portes Modus à ouverture horizontale, se concentre la zone opérationnelle plus complète, dédiée aux ustensiles et équipements professionnels. Hygiénique, résistant et sûr, l’acier inox est un matériau qui a toujours caractérisé la qualité de la production d'Arclinea. Il joue un rôle de premier plan dans le projet : des portes Italia pour les éléments-bas et les colonnes, jusqu’aux plans de travail avec rebord, au dosseret équipé avec Mensolinea et l’étagère-hotte. 

1. Réfrigérateur 2. Préparation des repas 3. Évier 4. Table de cuisson 5. Four 6. Poubelle 7. Lave-Vaisselle 8. Colonnes
–.–.–. Cycle de lavage
……… Cycle de préparation des repas

Îlot Italia avec plan en acier inox h 31 mm, rebord h 12 mm et chant frontal h 6 mm, doté de cuisson à induction, lavage intégré, grilles en PaperStone® et planche à découper en bois coulissants, verre pare-éclaboussures, double-étagère en acier inox avec tube périphérique et éclairage LED intégré. Zone conviviale avec snack Era en noyer noir avec repose-pieds pratique en acier et en bois.

Au centre des boiseries, les portes du système Modus à ouverture horizontale et à poignée intégrée en finition inox, s’ouvrent sur une cuisine opérationnelle. La zone centrale possède un plan h 20 cm, des portes Italia avec poignée intégrée, un dosseret avec étagère hotte et Mensolinea dotée de barre LED 3000K et d’accessoires en noyer noir et céramique, coulissants. Des deux côtés, les parois de rangement : à gauche, avec les fours et l’élément à provisions, à droite, avec le réfrigérateur et le congélateur.

La zone centrale opérationnelle a un plan h 20 cm avec rebord h 12 cm.  Une conception linéaire, dans laquelle les trois domaines de la préparation, de la cuisson et du lavage, intègrent les ustensiles idéaux pour exercer les différentes fonctions, tout en assurant un flux de travail correct. Sur les côtés du plan de cuisson Arclinea à 5 feux à gaz, deux éviers : un dédié à la préparation et au lavage des aliments, l’autre à la vaisselle. Les planches à découper en bois et les grilles en PaperStone®, coulissantes, contribuent à rendre le caractère opérationnel encore plus flexible et précis.

Détail de Mensolinea et de l’étagère-hotte avec éclairage intégré LED 3000K et de la porte Italia avec la poignée intégrée exclusive. Fabriquée de manière artisanale par des experts dans l'entreprise, la poignée Italia est une garantie de différenciation et d’identification, grâce à la vaste gamme de finitions de sa porte, qui permettent de personnaliser et de rendre unique chaque projet. Sur la paroi, les colonnes avec poignée Artusi verticale en acier inox.

La chaleureuse finition en teck contraste avec l'acier inoxydable fonctionnel et hygiénique, acteur clé du projet de cuisine ; dans les colonnes avec étagères et éclairage LED intégré, dans les tiroirs internes équipés d'accessoires Box Globe.


En adoptant les matériaux, les espaces et les usages des cuisines professionnelles, Italia, la première cuisine conçue par Antonio Citterio pour Arclinea en 1988, marque un tournant novateur dans la conception moderne de l'environnement de la cuisine. L'esthétique de l'acier, matière inaltérable et résistante à l'eau et au feu, est inédite. Soumis à une transformation technique avec la précision nécessaire, il est possible d’en obtenir de meilleures performances fonctionnelles. Les plans de travail sont plus profonds, rationnalisés et organisés pour la préparation et la cuisson, avec un double lavage dédié (pour les aliments et la vaisselle), l'objectif étant de proposer les ustensiles de travail requis pour un résultat de qualité optimale. Au fil du temps, le concept professionnel s'est enrichi de nouvelles solutions techniques, d'équipements plus performants et de finitions plus sophistiquées.

Italia, avec double îlot opérationnel, paroi équipée, hotte Isola à verre périmétrique et double étagère, est un projet qui permet de réaliser un environnement de cuisine hautement professionnel. Les espaces se définissent pour favoriser une utilisation correcte des ustensiles et une distribution parfaite des fonctions. La réflexion conceptuelle satisfait les exigences les plus actuelles et elle répond à des considérations précises sur les nécessités de prestation modifiées. Les détails, les finitions et les matériaux font l’objet d’une attention renouvelée : plans en acier inox avec rebord et canal central équipé, cuisson avec grilles en fonte, poubelle intégrée. Les planches à découper en bois et les grilles en PaperStone® coulissantes offrent un espace de travail supplémentaire en fonction des besoins. 

Sous les plans équipés des îlots opérationnels en acier inox, les équipements exclusifs intérieurs pour tiroirs et télescopiques, en bois de teck et acier inox, optimisent l’espace et suggèrent la bonne position des ustensiles, des accessoires et de la vaisselle, pour une facilité d’accès et d’utilisation extrême. Le choix de solutions et de possibilités de compositions personnalisées est vaste, depuis des configurations optimales pour porte-rouleaux (films, aluminium), pots à épices, boîtes avec couvercle en céramique, planches à découper multi-usage, planche à découper le pain, plateau pour fromages, porte-couteaux, balance, range-assiettes. 


ITALIA DOUBLE ILOT

Avec double îlot en acier inox et paroi fonctionnelle de rangement, Italia crée un environnement hautement professionnel, où les espaces sont définis pour répondre aux besoins d'un usage correct des ustensiles. L’îlot de travail et convivial avec snack en bois fossil oak protégé par un écran anti-projection, présente des cuissons à induction, une poubelle de plan de travail, un évier et une hotte professionnelle New Artusi Professional. L’îlot de préparation et de lavage dispose d'un canal central équipé et d'une double étagère suspendue. Les grilles en PaperStone® et les planches à découper en bois coulissantes augmentent les espaces de travail de tous les plans opérationnels. La paroi de rangement avec porte Italia en Fenix NTM® noir et plan central de travail en Pietra Grey avec dosseret équipé, intègre un réfrigérateur, un congélateur et des fours. À droite, le projet se termine avec Vina & Colonne : une armoire réfrigérée associée à la huche avec intérieur en bois.

1. Réfrigérateur 2. Préparation des repas 3. Évier 4. Table de cuisson 5. Four 6. Poubelle 7. Lave-Vaisselle 8. Colonnes
–.–.–. Cycle de lavage
……… Cycle de préparation des repas

1. Préparation 2. Cuisson 3. Lavage

ITALIA BLOC PROFESSIONNEL

Le bloc opératoire professionnel d'Italia, d'une profondeur de 70 cm, est conçu pour accueillir deux éviers distincts, lavage et préparation, afin d'éviter de mettre en contact les aliments avec les détergents et les autres produits utilisés pour laver la vaisselle. Au centre, le grand plan de cuisson à cinq feux, avec grille en fonte.  La porte d'Italia avec poignée encastrée est un brevet exclusif Arclinea.


ITALIA + MODUS SYSTEM

Une cuisine hautement professionnelle, un projet rationnel et efficace, conçu dans un espace qui peut être partagé ou caché, selon les besoins de vécu quotidien dans l'environnement de cuisine. Chaleureuse et matiériste, une boiserie en fossil oak avec portes à ouverture horizontale Modus, permet de séparer ou de joindre au reste de l'habitation, un projet de cuisine Italia entièrement en acier inox et PVD noir inox, avec une grande zone de travail centrale et des colonnes latérales. Au centre, le plan avec rebord dispose d'un plan cuisson avec grilles en fonte, d'une poubelle de plan de travail, de grilles PaperStone® et d'une planche à découper en bois coulissantes, Mensolinea avec profil LED et hotte professionnelle Artusi Gourmet Plus, accessoires avec paroi coulissantes en bois et intérieurs en finition teck, équipés.

1. Réfrigérateur 2. Préparation des repas 3. Évier 4. Table de cuisson 5. Four 6. Poubelle 7. Lave-Vaisselle 8. Colonnes
–.–.–. Cycle de lavage
……… Cycle de préparation des repas

Modus avec portes en fossil oak NTF et poignée en acier inox.

Zone de travail Italia avec porte en acier PVD noir, poignée Italia en dark silver, plan en acier inox h 3,1 cm, rebord 12 mm et chant 6 mm. Mensolinea en finition acier inox, accessoires en fossil oak NTF, profil LED.


PORTE ITALIA 

Laqué disponible en 34 couleurs
Stratifié disponible en 4 couleurs

Fenix NTM®  disponible en 8 couleurs

Acier inox et acier inox PVD disponible en 4 couleurs

Essence à veines verticales en Teck NTF

Essence à veines horizontales disponible en 7 couleurs
Poignée Italia, application exclusive de Arclinea, disponible en nickel perlé ou en Dark Silver.
 

 


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