Nachdem sie für verschiedene Fachzeitschriften geschrieben hatte, erwarb Cécile Coulier ein Pâtisserie-Diplom an der renommierten Ferrandi-Schule in Paris und beschloss dann, ihre Leidenschaft für die Pâtisserie auch durch praktische Kurse in ihrem Atelier weiterzugeben.
Cécile Coulier, L'Atelier de Pâtisserie
13 Villa Deshayes, Paris
www.cecilecoulier.com