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Kochen wie profis

Die Projekte von Arclinea verfolgen seit 1988 das Ziel, Innovationen in den für die Zubereitung von Speisen bestimmten Raum zu bringen. Das erste echte Symbol unter den Produkten einer neuen Konzeption ist Italia von Antonio Citterio, das die Materialien, Modi und Anwendungen professioneller Ausstattungen aufnimmt. Neu ist die Optik des beständigen, wasser- und feuerfesten Stahls, dessen technische Verarbeitung und Präzision beste funktionelle Leistungsmerkmale garantiert. Die Arbeitsplatten sind tiefer, rationell gestaltet und für die Zubereitung im Kochbereich organisiert, mit einem speziellen, doppelten Spülbecken – für Nahrungsmittel und Geschirr – mit dem Ziel, die richtigen Arbeitshilfsmittel für eine maximale Qualität des Ergebnisses bereitzustellen. Im Laufe der Jahre hat sich das professionelle Konzept auf neue Produkte ausgedehnt und wurde durch neue technische Lösungen, Ausstattungen mit besseren Leistungsmerkmalen und modernere Ausführungen bereichert.

Das Projekt Italia mit doppelter ArbeitsInsel, ausgestatteter Wand, Abzugshaube Isola mit umlaufender Scheibe und Doppelhängebord ermöglicht die Realisierung eines extrem professionellen Küchenambientes. Der Raum wird im Hinblick auf einen korrekten Einsatz der Arbeitshilfsmittel und eine perfekte Verteilung der Funktionen gestaltet. Der Projektentwurf kombiniert die neuesten Erfordernisse und nimmt präzise Anregungen zu den veränderten Leistungsmerkmalen auf. Den Details, Ausführungen und Materialien wird besondere Aufmerksamkeit entgegengebracht: Arbeitsplatten aus Edelstahl mit Innenabsenkung und einer ausgestatteten Rinne in der Mitte, Kochfeld mit Gusseisenrosten und eingebautem Abfallsammler. Schneidbretter aus Holz und verschiebbare 'Paperstone'-Gitter bieten zusätzlichen Arbeitstraum wann und wo immer notwendig.


Und so besitzt bereits das erste Produkt namens Italia (das noch immer in Produktion ist und dieses Jahr seinen dreißigsten Geburtstag feiert!) einen klaren Bezug zu einem professionellen Konzept: durch die Verwendung des Materials Edelstahl bringt es eine Abwendung von der klassischen Technologie der 'Küchenmöbel' zum Ausdruck.



Unter den ausgestatteten Platten der Edelstahl-ArbeitsInseln sorgen die neuen, exklusiven Innenausstattungen für Schubkästen und Auszüge aus Teakholz und Edelstahl für eine Optimierung des Raums und suggerieren die korrekte Position für Utensilien, Zubehör und Kochgeschirr: so werden eine besonders leichte Zugänglichkeit und ein problemloser Einsatz garantiert. Große Auswahl an Lösungen und individuell gestaltbaren Kombinationsmöglichkeiten, mit optimalen Konfigurationen für Rollenhalter (Folie, Aluminium), Gewürzhalter, Dosen mit Keramikverschluss, Vielzweck-, Brot- und Käseschneidbretter, Messerhalter, Waage und Tellerhalter.





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